
Disinfezioni ambientali per Coronavirus
Eliminare virus e batteri nell’ambiente è il primo passo per mettere in atto le Raccomandazioni del Ministero della Salute, per la lotta al Coronavirus Covid-19.
Il trattamento di disinfezione (o sanificazione) consiste in una serie di operazioni finalizzate a rendere sani ambienti confinati; tramite la sanificazione di tutte le superfici degli ambienti potenzialmente infetti, come i pavimenti, le pareti, le maniglie di porte e finestre, le postazioni di lavoro, le scrivanie, i servizi igienici, ecc. si riduce drasticamente il pericolo di contagio.
Questi trattamenti sono adatti per qualsiasi tipo di ambiente confinato come appartamenti, uffici, aziende, bar, ristoranti, strutture ricettive e mezzi di trasporto come auto, camion, furgoni, ecc.

HACCP e Igiene Alimenti
Area Sicurezza Srl è una Società di Servizi e Consulenza SPECIALIZZATA nel Settore ALIMENTARE, che opera in tutta la Romagna, nell’Area di CESENA, FORLI’, CERVIA, RAVENNA, RIMINI e ZONE LIMITROFE, in grado di Supportare la TUA AZIENDA a 360°, nella fase di Avviamento, Consolidamento, Sviluppo ed Innovazione.
La nostra Organizzazione, grazie alle Competenze nell’ambito delle SCIENZE e TECNOLOGIE ALIMENTARI, può fornirti la FORMAZIONE HACCP di cui hai bisogno, può elaborare il tuo PIANO DI AUTOCONTROLLO secondo la Metodica HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) e può realizzare RAPIDAMENTE tutta la documentazione OBBLIGATORIA necessaria per la tua azienda.
I nostri Servizi

Avviare un ristorante
14/04/2021L‘avviamento di un ristorante risulta spesso piu difficile di quanto possa sembrare. Molti neoimprenditori tentano la fortuna in questo mercato, che spesso puo’ essere spietato e talvolta restituire grandi soddisfazioni.
Dettaglio
Il pane nero fa bene alla salute?
01/06/2020E’ vero che il consumo del Pane Nero fa bene alla Salute? Assolutamente no! I miracoli del pane nero sono una bufala con la possibile aggravante della truffa. Il prodotto, al centro del dibattito mediatico
Dettaglio
Consumare Pesce Crudo al Ristorante è Sicuro? Hai mai sentito parlare di Anisakis, il Verme del Pesce Crudo?
01/06/2020Quali sono gli obblighi del ristoratore per la somministrazione di pesce crudo o poco cotto? Come eliminare il rischio da infestazione da Anisakis?
Dettaglio